Archives de catégorie : "Cuisine"

couteau de cuisine

Parmi les outils tranchants les plus connus, le couteau est utilisé dans plusieurs domaines. Il a souvent une taille moyenne et il permet de trancher les aliments, les objets ou tout autre élément difficile à couper. Il existe une pléthore de couteaux sur le marché. Vu la pluralité des offres dans les commerces, le choix d’un couteau peut être un véritable dilemme. Comment choisir son couteau ? La réponse dans cet article. Définir l’utilité du couteau  Le premier critère de choix d’un couteau est l’utilisation qui en sera faite. En effet, les couteaux varient selon leur utilité. Par exemple, un couteau de cuisine n’a pas les mêmes caractéristiques qu’un couteau de poche ou un couteau pliant. Ainsi, pour opter pour un modèle particulier de couteau, vous devez vous assurer qu’il réponde parfaitement à votre besoin.  Le couteau japonais est un type de couteau très connu à travers le monde. Il se décline…

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Critère pour le choix d'un cookeo

La société capitaliste nécessite énormément de sacrifices auprès des individualités et des familles. Chacun se bat pour gagner son pain quotidien et ce faisant, il est courant de ne plus trouver assez de temps pour se confectionner des repas décents. Même en rentrant fatigué du boulot, avec les cuiseurs cookeo, vous trouverez votre bonheur. Comment en choisir un qui répond à vos exigences ? Le budget Tout produit a son prix, à plus forte raison dans une société capitaliste. Le cookeo est un appareil utilitaire qui n’échappe pas à cette règle. Il en existe donc plusieurs gammes afin de correspondre à chaque classe ou aux exigences de chaque futur utilisateur. Les différents modèles de cookeo ont chacun leurs prix allant de la basse gamme à la haute, en passant par la moyenne. Si vous ressentez le besoin de vous attribuer les précieux services de ce robot, vous devrez donc en…

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Bien choisir son moulin à poivre électrique

Le moulin à poivre électrique est un objet très courant dans la gastronomie moderne. Il est très apprécié des amateurs de la bonne saveur par sa forme et son utilité en cuisine. C’est un outil très économique, donc le meilleur produit qui soit à proposer. À qui offrir le moulin à poivre électrique ? Les amateurs d’épices Le moulin à poivre électrique est créé en réalité pour moudre d’abord le poivre et tout ce qui est semblable au poivre. C’est donc une machine indispensable pour les amateurs d’épices. Grâce au moulin à poivre électrique, il est possible aux gastronomes spécialisés en épices de donner du parfum et du goût à leur cuisine. Affiner son talent culinaire devient plus facile avec la maîtrise parfaite des épices moulues à l’aide du moulin pour le poivre électrique. Un moyen plus rapide de parvenir à ses fins est donc l’utilisation du moulin pour le poivre…

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machine pates fraiches

Concocter des pâtes fraiches devient plus facile avec l’utilisation d’une machine à pâtes. Cet accessoire de cuisine permet de confectionner des pâtes en un temps record. Que le modèle soit manuel ou électrique, vos pâtes sont aplaties et découpées en de fines lamelles. Étant donné qu’elle est destinée à un usage courant, il convient de bien la choisir. Cet article vous présente 3 gammes de machines à pâtes.  Les machines à pâtes fraiches de la marque Philips Sur le marché, il existe plusieurs gammes d’appareils à pâte fraiche. Mais pour un meilleur rapport qualité/prix, les machines Philips conviennent pour faire ses pâtes soi-même en un laps de temps. Les avis et test sur ces machines à pâtes fraiches prouvent qu’ils sont rapides et faciles à utiliser. Philips HR 2375/00 En termes de dimensions, la machine à pâtes fraiches Philips HR 2375/00 mesure 21,5 × 30 × 34,3 cm avec un poids…

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Pamplemousse

Les cuillères en cuisine ont chacune une utilité spécifique. Pour déguster les agrumes par exemple, on recommande d’utiliser une cuillère à pamplemousse. Même si cet ustensile de cuisine n’est pas très connu, il n’en demeure pas moins pratique et utile. Voici les critères dont vous devez tenir compte pour choisir la cuillère à pamplemousse qu’il vous faut.  La matière de fabrication Pour pouvoir se servir d’une cuillère à pamplemousse de façon durable, il est important de tenir compte des caractéristiques de fabrication. En effet, toutes les cuillères disponibles sur le marché ne sont pas fabriquées avec les mêmes matières. Aussi, on distingue plusieurs types de cuillère à pamplemousse dont la cuillère en argent et celle en acier inoxydable. Il est Important de savoir que certaines matières de fabrication peuvent à la longue se rouiller à force d’être exposées à l’acidité du pamplemousse ou des agrumes. Ceci peut vous causer des problèmes…

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En dehors de la qualité des mets et de la créativité des chefs, c’est  le perfectionnement ou la technologie des matériels de cuisine qui distingue un restaurant d’un autre. D’ailleurs, sans ustensiles adéquats, que vaut la cuisine professionnelle ? Ainsi donc, il est important de bien équiper son bar ou son restaurant avec des accessoires haut de gamme. 

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accessoire cuisine

La conservation de fruits et légumes est une approche pour garder les valeurs gustatives et nutritionnelles de ces aliments. De plus, elle permet de prolonger la durée avant que le processus de décomposition ne soit enclenché à leur niveau. Il existe à cet effet, des méthodes très variées qui permettent de réaliser cette conservation. Toutefois, la pratique de ces dernières nécessite bien souvent l’utilisation de certains accessoires de cuisine. On vous fait le point ici des principaux accessoires qui permettent de conserver les fruits et légumes. 

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assiette en carton dinosaures

Les différentes occasions de dégustations impliquent souvent une variété de couverts adaptés. En effet, vous serez amené à diversifier les choix de couverts selon les mets que vous avez à présenter et aussi selon les invités que vous recevez. Les couverts comme les assiettes en carton sont destinés à des occasions bien spécifiées. 

Les anniversaires des enfants

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avantage couteau céramique

Faire la cuisine nécessite la disposition d’un matériel adéquat pour ne pas dépenser trop d’efforts. Disposer d’un bon couteau tranchant vous permet de réaliser vos découpes très précises. Il est alors important de savoir bien choisir son couteau de cuisine parmi les nombreux disponible sur le marché. Le couteau en céramique peut s’avérer un choix idéal pour vous aider dans vos tâches culinaires. En effet, il propose des avantages hors pair. 

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